COCKTAIL , APERITIF DINATOIRE

Menu « Apéritif Dinatoire »

Verrines Thon-Espelette

Tartare de Concombre à l’aneth

Mini-Wraps poulet mariné

Blinis Crevettes

Burger Comtois

Ficelle Gravlax

Tortellinis au pesto façon tapas

Gaspacho Maison

Opéra Norvégien au Saumon

Pressé de Magret de Canard

Plateau Francomtois du petit Mitron

(Saucisse de Montbéliard et comté – boules de pain campagnard)

19,90 € / pers

(base env. 17 pces / pers)*

minimum 40 pers

En option :

« Animation chaude »

Cappuccino Langoustine

Réductions salées

(mini-quiches, mini-pizzas, mini-friands, gougères,…)

(base env. 4 pces / pers)

4,50 €

et / ou

« Animation Plancha »

Mini escalope Foie Gras justes saisies

Mini brochettes de Magret de Canard aux abricots

(base 3 pces / pers)

5,80 €

* autres propositions de composition possible sur demande

NOS PROPOSITIONS POUR VOS COCKTAILS

Apéritif simple avant repas

Toasts gamme prestige

Verrines fraîcheur (Tomates, Thon,…)

Réductions salées (à réchauffer)

(mini-quiches, mini-pizzas, mini-friands, gougères,…)

8,70 € / pers

(base env. 6 pces / pers - durée 1h)

Commande minimum 40 pers

(mise à température à la charge du client)

Apéritif « Vin d’Honneur »

Toasts gamme prestige

Verrines fraîcheur (Tomates, Thon,…)

Réductions salées (à réchauffer)

(mini-quiches, mini-pizzas, mini-friands, gougères,…)

Saumon Hérisson

(Imposant présentoir en forme de poisson garni                                                                                 de picks de Saumon mariné à l’aneth)

9,85 € / pers

(base env. 8 pces / pers - durée 1h30/2h)

Commande minimum 55 pers

(mise à température à la charge du client)