COCKTAIL , APERITIF DINATOIRE
Menu « Apéritif Dinatoire » Verrines Thon-Espelette Tartare de Concombre à l’aneth Mini-Wraps poulet mariné Blinis Crevettes Burger Comtois Ficelle Gravlax Tortellinis au pesto façon tapas Gaspacho Maison Opéra Norvégien au Saumon Pressé de Magret de Canard Plateau Francomtois du petit Mitron (Saucisse de Montbéliard et comté – boules de pain campagnard) 19,90 € / pers (base env. 17 pces / pers)* minimum 40 pers En option : « Animation chaude » Cappuccino Langoustine Réductions salées (mini-quiches, mini-pizzas, mini-friands, gougères,…) (base env. 4 pces / pers) 4,50 € et / ou « Animation Plancha » Mini escalope Foie Gras justes saisies Mini brochettes de Magret de Canard aux abricots (base 3 pces / pers) 5,80 € * autres propositions de composition possible sur demande |
NOS PROPOSITIONS POUR VOS COCKTAILS
Apéritif simple avant repas Toasts gamme prestige Verrines fraîcheur (Tomates, Thon,…) Réductions salées (à réchauffer) (mini-quiches, mini-pizzas, mini-friands, gougères,…) 8,70 € / pers (base env. 6 pces / pers - durée 1h) Commande minimum 40 pers (mise à température à la charge du client)
Apéritif « Vin d’Honneur » Toasts gamme prestige Verrines fraîcheur (Tomates, Thon,…) Réductions salées (à réchauffer) (mini-quiches, mini-pizzas, mini-friands, gougères,…) Saumon Hérisson (Imposant présentoir en forme de poisson garni de picks de Saumon mariné à l’aneth) 9,85 € / pers (base env. 8 pces / pers - durée 1h30/2h) Commande minimum 55 pers (mise à température à la charge du client) |
ces tarifs 2020 / 2021 seront réactualisés au 31 Mai 2021